我們一般把液相－氣相之間的張力稱為表面張力，例如我們說(shuō)20℃時(shí)水的表面張力是72.75，就是指水與空氣界面上的表面張力。我們又把液相－液相之間的張力稱為界面張力。
全自動(dòng)張力儀是一種用物理方法代替化學(xué)方法的簡(jiǎn)單易行的測(cè)試儀器，用其可以迅速準(zhǔn)確地測(cè)出各種液體的表/界面張力值。不僅是科研、教學(xué)之*儀器，還應(yīng)用于絕大部分生產(chǎn)行業(yè)。測(cè)量方法主要有鉑金板法、鉑金環(huán)法、旋轉(zhuǎn)滴法、懸滴法、氣泡壓力法，以下分別介紹其相應(yīng)的儀器型號(hào)、適用范圍和應(yīng)用方向。
主要應(yīng)用領(lǐng)域有：三次采油（化學(xué)驅(qū)）的室內(nèi)研究及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)；表面活性劑、洗滌劑、乳狀液和泡沫的研究；燃料油、潤(rùn)滑劑、油漆、油墨及涂料的研究；紙制品、感光材料、農(nóng)藥等方面的研究等。
1、 JK99系列全自動(dòng)張力儀（兼容鉑金板法和鉑金環(huán)法）：
鉑金板法：當(dāng)感測(cè)浸入到被測(cè)液體后，白金板周圍就會(huì)受到表面張力的作用，液體的表面張力會(huì)將白金板盡量地往下拉。當(dāng)液體表面張力及其他相關(guān)的力與平衡力達(dá)到均衡時(shí)，感測(cè)白金板就會(huì)停止向液體內(nèi)部浸入。這時(shí)候，儀器的平衡感應(yīng)器就會(huì)測(cè)量浸入深度，并將它轉(zhuǎn)化為液體的表面張力值。
鉑金環(huán)法：由于被廣泛應(yīng)用于du Nouy表面張力儀，這種方法又稱為du Nouy法，并因之操作簡(jiǎn)便而被廣泛使用。白金環(huán)法這個(gè)稱法是因測(cè)試部分與液體樣品間會(huì)形成一個(gè)環(huán)形而得的。
JK99系列全自動(dòng)張力儀采用進(jìn)口傳感器，盡管成本較國(guó)產(chǎn)扭力絲傳感器高出很多，但確保了測(cè)量精度。同時(shí)采用了雙控溫技術(shù)，內(nèi)置電控溫加熱或外接浴控溫可供選擇。
JK99C型全自動(dòng)張力儀主要用于測(cè)量常規(guī)表/界面張力，因?yàn)槠洳僮骱?jiǎn)便（一鍵式全自動(dòng)）、測(cè)量速度快（3秒）、重復(fù)性好、測(cè)量精度高等特點(diǎn)，是目前應(yīng)用zui多的張力儀。缺點(diǎn)是不能測(cè)量超低界面張力（如驅(qū)油劑和原油之間的界面張力應(yīng)該是10-5mN/m，不能用JK99系列測(cè)量）。
JK99B型必須連接電腦才能使用，JK99C型為一體兩用機(jī)，內(nèi)置液晶數(shù)顯和小型打印機(jī)，可以單機(jī)獨(dú)立操作，也可連接電腦控制觀察張力曲線動(dòng)態(tài)變化。兩種型號(hào)精度等其他參數(shù)*一致。
JK99D全自動(dòng)張力儀是設(shè)計(jì)生產(chǎn)的一款全面升級(jí)的產(chǎn)品，它整合了B，C兩個(gè)型號(hào)的功能，重新設(shè)計(jì)了恒溫水浴套和電加熱平臺(tái)，增加了磁力攪拌功能，增加了可選的CMC套件
2 、JJ2000B系列旋轉(zhuǎn)滴全量程表/界面張力儀（采用旋轉(zhuǎn)滴法）
旋轉(zhuǎn)滴法：旋滴法的基本原理是根據(jù)Bashforth－Adams方程從滴的形狀和尺寸求出界面張力，通過(guò)旋轉(zhuǎn)使液滴處于一定的離心力場(chǎng)之中，調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速可改變液滴的平衡形狀以便于測(cè)定。主要測(cè)量超低界面張力。
JJ2000B系列主要應(yīng)用于測(cè)量超低界面張力，特別在石油行業(yè)使用zui多（例如石油行業(yè)三次采油需要測(cè)量驅(qū)油劑和原油之間的界面張力）。值得指出的是，盡管該系列是全量程的張力儀，但是由于其方法和儀器的特性，在測(cè)量常規(guī)表/界面張力時(shí)反而不如JK99系列便捷、經(jīng)濟(jì)、。
JJ2000B系列旋轉(zhuǎn)滴全量程表/界面張力儀采用連續(xù)變倍光學(xué)系統(tǒng)配合日產(chǎn)CCD攝像頭，數(shù)字圖像傳入電腦，每毫米55-315像素連續(xù)變倍可調(diào)。計(jì)算機(jī)直接設(shè)定工作溫度（電控溫）和轉(zhuǎn)速，視頻光學(xué)系統(tǒng)采集圖像，在計(jì)算機(jī)上測(cè)量。高速同步電機(jī)傳動(dòng)，轉(zhuǎn)速范圍1000-10000r/min，控制精度：0.1%。LED冷光源，使用壽命長(zhǎng)，不發(fā)熱。
JJ2000B2型旋轉(zhuǎn)滴界面張力/靜滴接觸角測(cè)量?jī)x（兩用型），可用于測(cè)量液體對(duì)固體的接觸角, 即液體對(duì)固體的浸潤(rùn)性，也可利用旋轉(zhuǎn)滴的方法測(cè)量液體的表面張力、液/液界面張力。該儀器由兩個(gè)獨(dú)立的部分組成，共用一套光學(xué)視頻系統(tǒng)。
3 、JC2000系列靜滴接觸角/界面張力測(cè)量?jī)x（采用懸滴法）
懸滴法：通過(guò)處理zui大的液滴的圖像來(lái)計(jì)算表面張力，JC2000系列靜滴接觸角/界面張力測(cè)量?jī)x主要應(yīng)用于測(cè)量液固接觸角和固體表面能，但也附帶有懸滴法測(cè)量表/界面張力的功能。懸滴法測(cè)量表面張力方法經(jīng)典、圖像直觀、數(shù)據(jù)可靠，但是對(duì)操作人員要求很高，測(cè)試張力也沒(méi)JK99系列快捷，可以作為科研和教學(xué)使用，不適用于生產(chǎn)線上批量測(cè)試數(shù)據(jù)。
4 、JBT07A全自動(dòng)氣泡張力測(cè)量?jī)x（采用氣泡壓力法）
將被測(cè)液體放到恒溫的樣品容器里，一個(gè)由玻璃或聚四氟乙烯做的毛細(xì)管將以給定的浸入深度浸到液體中，此毛細(xì)管與一氣體接口和一靈敏的壓力傳感器相連，在測(cè)試過(guò)程中，氣體或惰性氣體通過(guò)毛細(xì)管，在毛細(xì)管端形成氣泡，并測(cè)出此氣泡的壓力。
當(dāng)氣泡壓力張力儀JBT07連續(xù)提高氣體的流變率時(shí)，氣泡形成的頻率加快，每個(gè)氣泡生存時(shí)間相應(yīng)地減少。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中設(shè)定出泡速度和頻率。當(dāng)毛細(xì)管端部的氣泡半徑與毛細(xì)管半徑相等時(shí)，氣泡壓力達(dá)到zui大值。氣泡半徑一旦超過(guò)毛細(xì)管半徑時(shí)，氣泡壓力顯著降低。產(chǎn)生氣泡的zui大壓力與動(dòng)態(tài)表面張力成正比。流體靜壓力P與毛細(xì)管的浸入深度成正比。例如環(huán)境部門(mén)可以使用該設(shè)備對(duì)自然水體的水質(zhì)變化和工礦企業(yè)的污水排放源進(jìn)行有效的檢測(cè)。
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